DRY RUB BARBECUE
Prix régulier €11,90
Prix unitaire par
Indispensable à toute recette BBQ qui digne de ce nom , voici un Dry rub BBQ spécifique pour les Ribs de porc et de boeuf , un vrai régal !
Le Dry rub (frotter-masser en anglais) est un mélange fortement concentré d’épices en poudre et d’herbes aromatiques à appliquer directement sur la viande à cru avant de la fumer ou de la cuire au grill.
En réagissant avec la fumée et les protéines de la viande, ce rub va aider à obtenir la croûte d’épices extérieure (bark en anglais). Ce mélange traditionnel du Sud-Est des États-Unis et crée par Bootgrill BBQ , est parfait pour les cuissons lentes. Appliqué sur les viandes de porc et de bœuf il en révèlera le goût, avant de les caraméliser en fin de cuisson en les badigeonnant d’une sauce sucrée.
Lorsque vous utilisez un rub n’hésitez pas à avoir la main lourde et à bien frotter la viande pour que les épices pénètrent un maximum. Vous pouvez aussi appliquer le rub 24 heures avant, afin de laisser la viande mariner. Notre Rub est composé de piment, de sel, de paprika et différents épices qui lui donnent ce goût si unique. Une incontournable recette Maison utilisée chaque jour dans notre établissement .
Vous accompagnerez de ce mélange d’épices :
- Viandes grillées : Volailles / Porc
- Ribs de Porc / Boeuf
- Pull Pork - Smoke Meat
- Fajitas Poulet / Tacos / Burritos
Pot de 255 ml - Conservation longue durée - Tenir au frais après ouverture
MADE IN FRANCE by Bootgrill BBQ INC
Ingrédients 100% Naturels :
- Concentré de tomate
- Sucre
- Paprika / Ail / Oignon
- Coriandre Cumin / Basilic / Gingembre
- Piment
- Poivre Noir
- Marjolaine
La qualité Bootgrill
Des produits de qualité préparés à la made in USA sont au rendez-vous : ribs, grillades, burgers, poulpe, poisson et salades pour ravir tous les appétits ! Vous serez aussi charmés par notre large choix de vins, bières ou spiritueux.
