RED CHIMICHURRI

l’ Asado (le barbecue) est une institution dans la tradition culinaire Argentine . La sauce Chimichurri l’accompagne toujours et habille à merveille les viandes de boeuf, de mouton, d'agneau , les poissons, les crustacés ainsi que les viandes en croûte. On l'utilise de deux façons , en marinade pour les viandes rouges ou en sauce pour accompagner les grillades. La sauce s'obtient en mélangeant de l'huile d'olive, du vinaigre blanc et les épices Chimichurri BOOTGRILL . Laissez infuser le mélange d’épices « RED CHIMICHURRI «  dans l’huile d’olive et le vinaigre pendant une heure avant de servir, vous pouvez également, selon votre goût , rajouter des herbes fraîches du jardin . L’effet gustatif est tout simplement magique, c’est la marinade par excellence . Cette version est moins connue des novices, mais très appréciée de la part des gauchos Argentins .   Vous accompagnerez avec ce mélange d’épices :

• Viandes grillées : Boeuf / Veau / Porc
• Volailles / Poissons / Crustacés / Poulpe
• Boulettes de viande
• Céviche de poissons / Crevettes
• Patates Douces / Légumes / Salades
• Excellent en marinades, sauces et vinaigrettes

Pot de 170 GR- Conservation longue durée - Tenir au Sec après ouverture

MADE IN FRANCE by Bootgrill BBQ INC

Ingrédients  :

• Paprika
• Tomate en poudre
• Ciboulette
• Poivre de Cayenne / Sucre / Origan
• Vinaigre de pomme / Cumin / Jus de Citron
• oignon séché