TBONE ANGUS / 500G IRLANDE

TBONE ANGUS / 500G IRLANDE

Prix régulier €25,00

Prix unitaire par 

Provenance : Irlande

Poids : 500g

Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter.

 


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